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天元区四部门联合行动整治食品安全问题

发布时间:2019-12-06编辑:admin

      12月2日,天元区市场监督管理局联合区教育局、农业农村局、公安分局三部门,对天元学校及周边食品经营户、世纪星幼儿园以及多米新街农贸市场九八店,开展食品安全问题联合整治行动,这是四部门在“不忘初心,牢记使命”主题教育中开展专项整治的一部分。

      天元中学是省级食品安全示范学校,其食堂内员工健康证、供应商资质证明、检验报告、每周菜谱等资料已上墙公示,食堂食材每周供应信息也一应俱全,并制定了食品安全应急预案。联合检查组对于该校存在的陪餐制度和资料保存等方面的不规范问题,提出了改进要求。

      在世纪星幼儿园,联合检查组检查环节细化到电子秤的精确度、添加剂调配比例等环节。检查组发现面点师傅用一根塑料线管当做切划蛋糕的尺子,现场对其进行了批评教育,并责令整改。对其他粗洗区、消毒间、储藏间不规范以及无备餐区等问题,也提出了整改意见。

      随后,检查组对学校周边商铺进行检查,并对多米新街农贸市场九八店熟食“三防”设施、肉类“两证一章”、蔬菜持证经营、农残监测等情况进行检查,未发现明显问题。

      前段时间,天元区市场监督管理局还对辖区内进口食品、农贸市场等进行了专项检查,对发现的问题要求责任方逐一整改落实,切实保障人民食品安全,增强人民群众获得感、幸福感、安全感。(株洲晚报记者 成姣兰 通讯员 谭亦安)

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